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发文机关: 市市场监督管理局 发文日期:
名称: 江华:以技术检测护航食品安全
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江华:以技术检测护航食品安全
2019-09-03 17:37           来源: 江华县市场监督管理局 【字体:   打印

江华:以技术检测护航食品安全

93日上午830分,江华县市场监管局食品快速检测车出动,70余名执法人员整装待发。9点正,县城沱江镇江华大市场、商贸新城等四大农贸市场内,执法人员在各牛肉销售摊点前分别展开牛肉样品抽检行动。采购样品、保鲜包装、打上封条,询问并记录摊主姓名身份等信息,制发抽检文书等,执法人员严格按照抽检程序进行抽检。整个行动分为四个专项整治组,每个整治组负责一个市场抽检。执法人员各司其职,抽检工作有条不紊,对县城四大农贸市场牛肉销售摊点全覆盖抽检,共抽检15个牛肉销售摊点,抽检牛肉样品15个。县电视台也派出记者,对专项行动随同拍摄报道。

快速检测车上,检测人员按照快速检测程序和标准,对送来的抽检样品,紧张有序地进行牛肉水分快速检测。一个接一个抽检样品结果出来,15:10分,15个样品已全部检测完毕。

这是当日,江华县市场监管局运用快速检测手段,开展的注水牛肉专项整治行动直击现场。

注水牛肉整治是我县常态化监管的民生工作,为确保市民吃上放心牛肉,县市场监管局决定依托食品快速检测车技术检测为手段,于93日在县城集中开展一次注水牛肉专项整治行动,对牛肉注水的不法行为,将依照相关法律法规的规定,进行严格查处,并同步对快速检测情况进行社会公示,对不法行为进行曝光。

县市场监管局党组书记、局长何益民表示:“县市场监管局将充分利用食品快速检测车这一重要检测工具,加强食品快速检测力度,尤其要加大群众反映强烈的食品抽检批次,充分运用技术检测手段,全力护航全县食品安全”。(江华县市场监管局黄明奎)

(图为93日上午,江华县市场监管局党组书记、局长何益民带队进行注水牛肉专项整治行动)

(图为江华县市场监管局执法人员在市场开展牛肉抽检)

(图为江华县市场监管局快速检测人员在食品快速检测车上,正利用检测设备进行牛肉水分含量快速检测)


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